接遇とは、接客サービスに「心」を加えたもの。
お客さまに感動をもたらす「おもてなし」の心を持って接することを言います。
一例を挙げるならば、
・暑い中来社されたお客様へ冷たいお飲み物をお出しするのは接客サービス
一方で
・「お暑い中ご足労いただき有難うございます」と言葉を掛けながら、両手で冷たいお飲み物をお出しするのが接遇　です。
また、単なる接客サービスと接遇の一番の違いは、目的となる着地点に大きな違いがあります。その違いは、お客様が感動するか否かです。
接客サービスでもその場の満足感を得られますが、接遇の着地点はお客様の心を動かすことです。一般的に、お客様が感動を体験すると、それがリピート購入や継続利用につながりやすいため、企業は顧客満足度を高め、感動体験を提供することに注力する必要があります。